柿と牡蠣 美容効果すごいんです♡
名古屋市名東区 藤が丘 小顔矯正専門サロン アウェーテ/おもてなし料理教室avete 日比野です。
今朝また地震があったんですね。
この時間になってもまだ、津波注意報は出ていますし、まだ余震の恐れもあるでしょうし。ホント、被害が大きくなりませんように。
さて、秋の果物・柿。
我が家にもいただきものでたくさんあります。
昔から「柿が赤くなると医者は青くなる」なんて言われるくらい、健康に良いとされている果物ですが、実は美容効果も高いんです。
柿を一つ食べると、1日に必要なビタミンCをゆうに超えるんですよ♪
アンチエイジングに効くポリフェノールも豊富ですし、むくみ解消に良いカリウムも豊富！
そして美容からは外れますが、二日酔いに効くカタラーゼも！
お酒を飲む前に食べると、より良いですよ。
良いこと尽くしですね〜
そして、柿と同じ読みの牡蠣。
こちらも秋から冬に旬を迎える食べ物ですが、同様に美肌作りに役立つのです♡
牡蠣といえば亜鉛！
必須ミネラルの一つである亜鉛は、皮膚再生を促進する効果があり、ターンオーバーを正常にしてくれます。
余談ですが、先日息子が顔から転びw鼻周りにたくさん傷を作って帰ってきました。痛々しく目立つ傷。
が、数日でかさぶたになり、一週間もしないうちにキレイにはがれ、どんどん治る！！
ターンオーバーのおかげですね〜私なんて小さな小さな吹き出物あとがずーっと消えないのに。。。
8歳の子供ほどにはなりませんが、牡蠣を食べて亜鉛効果でターンオーバーの正常化を図りたいものです。
また、ホルモンバランスも整えてくれますので、摂っておいて損はない！ですね！！
ビタミンCは亜鉛の吸収を助けてくれますので、牡蠣にレモンはもちろんのこと、同じ食卓に柿があるのも素晴らしく美肌に良いです♪
ということで、先日の我が家のテーブル。
細かく写真を撮らなかったので見えにくいかも。
各プレートに前菜として"柿とルッコラ生ハム巻き"と"牡蠣のオイル漬け"が盛り付けてあります。
美味しく食べて、美しいお肌を♡♡♡
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