過去メニューでのリクエストレッスン承ります♪
名古屋市名東区 藤が丘 おもてなし料理教室avete 日比野です。
昨日はいつも来てくださっている生徒さんのリクエストで、一昨年1月メニューでのレッスンでした。
バレンタインを意識したメニュー＝男性ウケを狙ったメニュー。
大きな大きなチーズインハンバーグは「こんなに練ったことない！」っていうくらい頑張って練ってフワフワの仕上がりに。
肉肉しい、ゴツゴツハンバーグが流行っている昨今ですが、やっぱり私はふんわり優しいハンバーグが好き♡
丸ごと玉葱の甘さに、香り良いマッシュルームのソースも合います♪
お鍋やお漬物のイメージが強い白菜ですが、ミルクスープにも良いですよー
パスタは和えるだけの簡単メニュー。
ちょっと変わったところで、塩辛と柚子胡椒を使って…
お一人、イカのアレルギーの方がいらっしゃったので、その方の分は塩昆布とツナを使ってアレンジ。
お腹いっぱーーーい！っていいながら皆さん完食でした！
このように、過去メニューからお好きなものを選んでいただいて、お日にちもご自由にお選びいただくリクエストレッスンも承っております。
2名様以上での開催ですが「1人だけどこのメニューやってみたいなぁ」って方も、一度ご連絡くださいね。
他の方に参加を募ってみますので…
今年3月からはこちらの過去ブログで、それ以前のものはリンク先からご覧ください！
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