雑穀で美肌♪
名古屋市名東区 藤が丘 小顔矯正専門サロン アウェーテ／おもてなし料理教室avete 日比野です。
今日はこれでもか！ってくらい雨が降ってますね〜💦
車だから…と傘なしで来てしまったことを、激しく後悔しています。。。
さて、今日の美容食材は“雑穀”
なんとなく体に良さそうなイメージはあると思いますが、美肌にもとっても良いんですよ♡
【avete7月レッスンメニューより、茄子の雑穀チーズボード】
雑穀には美容効果の高いビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが豊富に含まれています。
中でも野菜から摂取することの少ないビタミンBやビタミンEが豊富♪
ビタミンB1は糖分を燃焼させてくれ、ビタミンB6は皮膚炎を緩和するはたらきがあります。
またビタミンEは細胞の老化防止に役立つ抗酸化作用が高いんです！
そして雑穀の中でいうと、黒米や赤米にはポリフェノールが豊富です。
お肌の蘇りを助けるといわれているポリフェノール。アンチエイジングに効果的ですね！！
はと麦もお肌に良いです。
ヨクイニンという漢方で知られているように、保湿や解毒作用が高いので有名です。
ぷちぷち楽しい食感も魅力ですので、ぜひ取り入れてみましょう♪
美味しく食べてキレイに…
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