夏バテに！冷えに！！鮭☆
名古屋市名東区 藤が丘 おもてなし料理avete 日比野です。
暑いーー焦げるーーーとブツブツ言いながら歩いていた日中。
こんな日に最適な食材のひとつ“鮭“
鮭には夏バテしてだる〜い時に摂りたいビタミンB群が豊富です。
ビタミンB群は糖質や脂質をエネルギーにかえるはたらきがあります。
ビタミンB1.B2は水溶性のため汗とともに排出されてしまいますので、こまめに摂取する必要があります。
また夏バテだけに限らず、冷房による冷えにも効きますよ♪
体の冷えは燃焼力が落ちた状態なので、エネルギーを燃やすためにもビタミンB群は必要！
エネルギーの元となる炭水化物と共に摂るのが効果的です。
夏本番はまだこれからですね！
体調を崩さないよう、元気いっぱい乗り切りましょう♪
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